いよいよ今月末からダイナースクラブ フランスレストランウィーク2015が始まります! フランスかぶれ仲間と「今年はどこにしようかなー」なんて、とっても楽しい会議を繰り広げている日々です。 「フランスレストランウィーク」は…
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Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)の絶品クロワッサン
パリのモンマルトルは、ブーランジュリー激戦区のひとつ。 バゲットコンクール優勝のお店が軒を並べます。 そのうちの人気店のひとつ、Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)。 半蔵門駅すぐ近くに…
Lire la suiteDu pain et Des Idées(デュ・パン・エ・デジデ)が日本進出!RITUEL Par Christophe Vasseur(リチュエル・パー・クリストフ・ヴァスール)に行ってきました
パリの大好きなパン屋さんDu pain et Des Idées(デュ・パン・エ・デジデ) RITUEL Par Christophe Vasseur(リチュエル・パー・クリストフ・ヴァスール)へ行ってきました…
Lire la suite渋谷のフレンチ・deco(デコ)でデジュネ
年に一度の憂鬱イベント・健康診断が終わった―。 同僚に「最後に悪あがきし過ぎでしょ」と笑われるほど ジュースクレンズやジム通い、お風呂によもぎ蒸し…と ラスト散々あがいて、なんとか昨年よりマイナス体重で乗り切りました。 …
Lire la suiteすべてが最高級!ミシュラン三ツ星レストラン「ジョエル・ロブション」でディネ その2
ジョエル・ロブションでのディネ、つづき。 Les Entrées Froides 冷たい前菜 2品から選べます。どちらも”野菜づくし”コースでいただいたものと同じお皿でした。 パイセンは…
Lire la suiteすべてが最高級!ミシュラン三ツ星レストラン「ジョエル・ロブション」でディネ その1
プチ断食で頑張ったから…ジョエル・ロブションでディネ! 3517/17697″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”…
Lire la suiteLes Anis de Flavigny(アニス・ド・フラヴィニー)のbonbon♪
Les Anis de Flavigny(アニス・ド・フラヴィニー)のボンボンを買いました☆ アニスを使った飴ちゃん、フランスで買って以来大好きなスミレの味。 3512/17679″ target=̶…
Lire la suite恵比寿の小さなワインバーCAVO(カボ)
知人のニコラが働いてるっていうので、恵比寿のワインバーCAVO(カボ)に行ってきました。 店名、イタリア語?と思ったけど フランス語のCAVEAU(小さいワイン蔵)の発音からつけたんですって。 ワインの種類も豊富。 35…
Lire la suiteカマンベールによく合う!!リンゴ&カルヴァドスのシードルコンフィ「Confit de Cidre à la Pomme et au Calvados」
カルディで見つけた「Confit de Cidre à la Pomme et au Calvados」。 フォアグラやガレットに合いそうな、リンゴ&カルヴァドスのシードルコンフィ。 3504/17635…
Lire la suiteアッサンブラージュ ルージュ レセルヴと、ジェラールのフロマージュ☆
成城石井で売っている「アッサンブラージュ」というコート・ド・ガスコーニュのワインが本当に美味しくてお気に入り。 3501/17628″ target=”_blank” rel=R…
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