サロン・デュ・ショコラでお見かけした、
お髭がとってもかわいらしいジュヴォーさん。
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そんなジュヴォーさんとこのオリーヴ型ショコラをいただきました
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小さい頃、石ころの中からお気に入りのものを見つけては大切に磨いてとっておいた記憶がふと蘇るような、可愛らしいビジュアル。
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中にはオリーヴでなくアーモンドが。
ワインと一緒にいただきたいビジュアルですが、牛乳たっぷりのカフェオレとともに。
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ル・パティシエ・ジュヴォー・プロヴァンサル
http://www.imuraya.co.jp/brand/jouvaud/