1月。
年が明けたらやってくる…Épiphanieの季節ですよー！
今年最初のガレットデロワ。
トロワグロでいち早く見つけたので買ってみました。
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ガレットデロワ・カレ。珍しく四角いガレット。焼き色はしっかり。
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真ん中にはイニシャル「T」のクッキーが。
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フェーヴは別添で、中にはアーモンドが入っているそうです。
厚みはあるけど、四角形なので切り分けやすいー。
クッキーのTの字を目印にしたからきっちり４等分。
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フェーヴは選べず、オリジナルではありませんでした。
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ブティックトロワグロ
http://www.troisgros.jp/
ガレットデロワ・カレ 12×12cm ￥2400（税込）