ルイ・ヴィトン財団美術館(Fondation Louis Vuitton)その2

ルイ・ヴィトン財団美術館(Fondation Louis Vuitton)は、その外観をフランク・ゲーリー自ら「サカナ」と言っているようで…
美術館内の中にも、サカナが泳いでいました！

3221/15587″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

美術館内唯一のレストラン「Le Frank（ル・フランク）」。
せっかくなので入ってみました。

美術館内でお食事、ってファーストフード並みのものを連想してしまうけど
パリの一つ星レストラン「Les Tablettes（レ・タブレット）」のオーナー、
Jean-Louis Nomicos（ジャン=ルイ・ノミコス）氏が責任者とのことで、
お料理のクオリティに期待！

入り口にはヴィトンのスーツケースが。

3221/15588″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

店内は意外と広くて、一番奥の席に通されました。

3221/15589″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

お魚が見えなーい、と思っていたけど、
地下のインスタレーションと公園のコントラストがみごとな、一等席でした☆

3221/15590″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

メニューは時間帯によって異なるとのこと。
デジュネでもディネでもない夕方の時間のメニューはこんな感じでした。

3221/15591″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

カトラリーはクリストフル。
まだ新しいレストラン、傷一つありません。ピカピカ☆
3221/15592″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

カフェより安かったので、ヴァンブランを。
3221/15593″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

そして本当によく飲んだバドワ。
3221/15594″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

タルト・オ・シトロン。レモンのタルト。
なんてかわいい…
フォトジェニックなタルトは、お味も◎。
3221/15595″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

そしてババオラムもこんなにおされ。
こんなに上品なババオラム、初めて。
ラムの風味はちゃんとあるのですが、まわりのバニラソースとのマリアージュで
軽くペロリといただけます。
3221/15596″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

そしてメニューだけ見てなにかわからなかったけど（笑）注文してみたこちら。

Le jambon beurre by JLN avec Truffes de Bourgogne

オーナーの名前「Jean-Louis Nomicos」が入っているのだから、もう間違いない！
3221/15597″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

トリュフの恍惚な香りが。
正直お腹は減っていなかったんだけど、本当に、本当に美味しくて止まりませんでした…
3221/15598″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

今度はデジュネかディネで来てみたいです。

さて、夜の足音が聞こえてきました。
サカナたちも、ライトアップ。
3221/15599″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

Fondation Louis Vuitton
フォンダシオン ルイ・ヴィトン
ルイ・ヴィトン財団美術館
http://www.fondationlouisvuitton.fr/ja.html（公式サイト：日本語）
8 Avenue du Mahatma Gandhi 75116