Hパイセンと神楽坂のMaison de la Bourgogneでディネしました☆
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Clément（クレマン）っていうブルゴーニュ産のスパークリングワインで、乾杯！
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プリフィックスメニューは4200円～。
アントレ・プラ それぞれ一品ずつの4200円のコースにしましたー。
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アミューズ・ブーシュはまぐろとオリーブ。
マグロがお肉みたいで美味しかった♪
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アントレはフォアグラのコンフィにしました。
いちじくのコンポートがよく合うー。美味し☆
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パイセンはズワイガニ・トマトとアボカドのクリーム。
これ一皿で満腹になりそーなくらいのボリュームだった！
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バゲットはトラディション系。美味しいー。
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メインは、パイセンも私も牛肉！
なのでヴァンルージュ。ギャルソンのおすすめでRully 2011年。
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牛頬肉の赤ワイン煮。とろっとろーん。
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私は牛ハラミのソテー。超絶美味。
カシスのソースとRullyのマリアージュ、、、恍惚。
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既に満腹だけど、デセールはもう笑っちゃうくらいのボリューミーなワッフル…
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クレームブリュレは程よいボリューム。
コリアンダー風味って書いてあったけど、そうでもないような。
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カフェもトレボン♪
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しあわせー☆な、36歳最初のディネでした！
パイセンありがとー！
神楽坂 Maison de la Bourgogne
http://www.wine-bourgogne.com/