伊勢丹新宿フランス展、事前予約していたヤン・クヴルーのケーキたち。
箱も可愛かった！
Tarte citron vert & shiso frais
タルト・シトロン・ヴェール＆シソ・フレ
し、紫蘇…！
食べてみると、確かに紫蘇。
最初にシトロンの酸味がどかんときて、徐々に紫蘇の風味が広がります。
これからの季節にいいですねー♡
グルテンフリーの「MERVEILLE PRALINE」（メルヴェイユ・プラリーヌ）。
小さいけれど濃厚で満足度高い！
プラリーヌとメラングの食感も楽しいです。
そしてこちらは名前を失念したのですが…
ヴァニーユとマロンのタルト。
見た目だと、もっと栗…モンブランに近いのかと思ったけど、くどくない甘さで最後まで美味しくいただけました。
1日限定100個だから諦めていたけど…列もそんなに長くなかったので、ミルフィーユもいただくことができました。
マダガスカルバニラを使ったクリームがとっても美味しい！
もっとパリパリしてるのかと思ったけども、意外としっとり。パリでも同じ感じなのかしら。
イケメン・ヤン様もいらっしゃいました。自らミルフィーユをこしらえて…
ただ催事とはいえ、お安いものではないので、もうちょっとイートインエリアちゃんとして欲しかったです。。。