パリの大好きなパン屋さんDu pain et Des Idées(デュ・パン・エ・デジデ)
RITUEL Par Christophe Vasseur(リチュエル・パー・クリストフ・ヴァスール)へ行ってきました。
(どっちも店名、長っ!)
IENAのお店の一角にあるのですねー。
パリのお店とは雰囲気もラインナップも、全然違っていました。
白を基調にした、眩しいくらいの店内。
ラインナップはヴィエノワズリー(いわゆる菓子パン)だけのようです。
バターはパンプリー、あとはすべて日本産の材料で作っているそう。
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クリストフ・ヴァスールさんが「Bonjour!」と店頭でお出迎えしてくれました。
すっごくサンパなかたで、お写真も一緒に撮っていただきました。
Merci♪
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Du pain〜のファンなので、お値段気にしないであれもこれも…と買ったんだけど、まあビックリ(笑)
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イラストがとってもかわいい包み。
パリのDu pain〜は茶紙にぐるぐるって巻くくらいだから、なんだか不思議!
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クロワッサン:450円(!!!)、ショコラティン(パンオショコラ):490円(!!!)
と、結構ビックリな価格。
小麦粉は北海道の有機小麦「ハルキラリ」。
少しもちもちっとした食感(雨のせいかしら、思ったよりもしっとり)。
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そして大好物の「エスカルゴ・ショコラ・ピスターシュ」(左)と、試食でいただいて美味しかったので購入した「エスカルゴ・クリームチーズ・フリュイルーズ」(右)。
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ピスタチオペーストが本当に美味しい!
KAOKAの有機チョコレートもさほど甘くなくて、よくあいます。
ちなみに、ろ、ろ、690円…
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そして「エスカルゴ・クリームチーズ・フリュイルーズ」、
甘酸っぱいドライベリー、4種類入ってます。
ワインにも合いそう。
ちなみに、な、な、790円…
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今後青山などにもお店ができるそうです。
とーっても美味しいのですが、この価格だとあまりリピートできないですね…
RITUEL Par Christophe Vasseur(リチュエル・パー・クリストフ・ヴァスール)
http://rituel.jp/
東京都目黒区自由が丘2-9-17 1F
営業時間:
月〜金 10:00-20:00
土日祝 9:30-20:00
パンが・・・・・パンが・・・・・・高級品になってしまった~(笑)
小学校の時、学校に大きなパン焼きの設備があって、丸いパンを学校で焼いてました。
もちろん、北海道の小麦で・・・(北海道だから当たり前)。
毎日、給食で焼き立てのパンを食べていて、あれが人生で一番美味しいパンだったかもしれません。
あ、この話、したかも??←自慢(笑)
さっそく行かれたのですね!
私は前宣伝の値段を見て既に断念しちゃってました(苦笑)
これは自分で買うものではなく「手土産」なのかもと…。
このごろ、アパレル会社が飲食店を経営するというスタイルが進行しているようで。
ゴントラン・シュリエもクチュームもリチュエルも、日本経営は同じ会社だそう。
妙に納得。。。
>みゅげさま
ほんとほんと、パンコティディアンの価格がお安く感じちゃう錯覚に陥ってしまう…
とてもじゃないけど贅沢品ですよねー。
そのお話のパン、字で見ただけでも美味しそうです!
やっぱり焼きたてパンが一番の贅沢ですね☆
>Kaoluluさん
スタイルクルーズさんですよね。
店員さんも接客も丁寧でいい感じです♪
ゴントランもクチュームもお値段はそこまででもないのですが、このリチュエルだけはずば抜けてお高いような…
滅多に買えないだろうと、奮発しちゃいました!