以前は15時で完売になっていたのに、今は閉店間際でも普通に購入できるようになったシュー・ダンフェール。
JR新宿駅構内にお店があるので、利用する機会はあまりないんだけど（とかくメトロばっかっりなので）、看板を見るとつい買ってしまう。
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この間のパリでは、サンラザール駅前広場に小さいお店を発見しました。
choux d’enferって直訳すると「地獄のシュー」、
日本で言うと「地獄饅頭」ってネーミングつけるような感じなんでしょうかね。
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まあデュカスさんのことなんでそんなわけでもなく・・・
日本で言う「ヤバい」っていう便利な言葉の意味があるそうで
「ガチで美味いシュー」って感じだそうです。
フランス語って難しいわー。
ヤバいくらい美味しい要素に「カリカリのシュー」が売り文句らしいですけど
私は一晩寝かせてしっとりさせたほうが好きです
（本当は購入日当日に食べなくてはいけないんだけども・・・）
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初めて買った時の記事はこちら⇒やっと自分で「シュー・ダンフェール」を買えた件。
choux d’enfer PARIS シュー・ダンフェール パリ
http://choux-d-enfer-paris.jp/