シャンピニオン詰め合わせで…パイ生地なしのキッシュを。

ちょっと前のことになるのですが…
この間のフランスフェア、シャンピニオンの山盛り詰め合わせを購入したのでした。

きのこ好きな私にとっては、金塊のように見えて、つい。
あまりに色んな種類が入っていて、どんな料理にするかもまったく考えずに買ったのです。

パイ生地なしのキッシュを作ってみましたー。(見た目ただのグラタン)
ほうれん草とタマネギも入れたら、とんでもないボリュームに。
翌日のプチデジュネと、お弁当にちょうどよかったです♪

フランスフェアだと毎回やってるのかしら。シャンピニオン詰め合わせ。
かなりよかったので、今度また見つけたら買ってみようと思います♪