リチュエル パー クリストフ バスール、日本2号店となる表参道店に行ってきました。
（日本1号店の自由が丘店の様子はこちら↓
Du pain et Des Idées（デュ・パン・エ・デジデ）が日本進出！RITUEL Par Christophe Vasseur（リチュエル・パー・クリストフ・ヴァスール）に行ってきました）
平日の午前中だったからか、店員さんが外に出て試食のパンを配るくらいでした。
大きい通りから少し入ったところなので、人通りがあまりないのよね。
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My Little Boxの青山オフィスで打ち合わせだったので、スタッフの方々へお土産に、期間限定の「マカロンバスク」を買いました。
このマカロン、ホリデーシーズン限定販売とのこと。
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自分用にもちゃっかり買ってみました。
自由が丘店で1個790円のデニッシュを見てたから5個入り640円ってすっごく安く感じるわ。
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パリでよく見るクリームを入れたものでなく、もっと歴史あるマカロン。
これぞマカロンの原型！！
日本ではあまり売られていないので、うれしいな。
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材料はアーモンドプードル、卵白、砂糖のみと言うシンプルなレシピ。
スペイン・マルコナ種のアーモンド、黒富士農場の卵、BIOのグラニュー糖と、
「いま手に入れることが出来る最良のオーガニック素材」を使っているのだとか。
賞味期限は1週間程。
シンプルな作りだけど、かなり濃厚で食べ応えあります。
美味しい…私マカロンはパリジャンより断然こっちが好きなので、これは通年で売って欲しいな。
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エスカルゴ・ショコラ・ピスターシュも買ったんだけど、
残業中に思わず食べてしまった…
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590円、それでも高いけど、自由が丘店で買ったのより200円安い？？
大きさが違うのかしら。
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RITUEL Par Christophe Vasseur
（リチュエル・パー・クリストフ・ヴァスール）
http://www.rituel.jp/
東京都港区北青山3-6-23 1・2F
営業時間
月曜〜金曜 8:00-19:00
土日祝日 9:00-19:00