9ヶ月振りにバゲット食べ比べカテゴリ更新。
ポワンエリーニュのオリジナルバゲット
北海道産小麦100%使用、
その名も「十勝」(Tokachi)！
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バゲットとは思えないくらいの円周。
（他店だとカンパーニュくらい！）
翌日でも美味しくいただけるとのこと。
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断面はこんな感じ。
ものすっごーくモチモチ。
塩の味もするんですが、小麦本来の美味しさがぎゅーって詰まってます。
かなり美味。焼かずとも、温めなくても、美味しい！！
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値段：￥420+税
長さ：☆★(1.5)
食べ易さ：☆☆☆☆☆
きめ細やか：☆☆☆☆
堅さ☆
ポワンエリーニュ Point et Ligne
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1
平日 11：00～22：00
土曜 10：30～22：00
日祝 10：30～21：00
http://www.point-et-ligne.com/
ついでに買ったピヨトル（Piotr)。
クルミとグリーンレーズンを、
小麦粉に対して200%配合してるんですって。
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こ・れ・は！！
レーズンの酸味と、クルミのカリカリ食感が超絶に美味しい。
白ワインとのマリアージュが素敵☆
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パンって素晴らしい