連日ガレット・デ・ロワの話題で申し訳ないです…
今日はビゴの店でガレット探し。
大きいバージョン(3,000円)・やや小さめバージョン(21cm? 2100円）と
ピース売りでありました。
Sサイズ1,500円のはプランタン銀座店では販売してなかった…
とりあえず試食！的な感覚で、1ピース300円を購入。
とってもいい黄金色です☆
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クレームダマンドは少なめですが…美味しかったです！
なんか、ビゴさんのパンってものすごく実家の隣町のパン屋の味に似ていて
初めて食べるパンでもなぜか懐かしいって思えるのです…
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で、翌日のプチデジュネにエスカルゴ・レザンを。
ほんとにエスカルゴの形♪
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レザン党としてはこのたーーーっぷりレザンが嬉しい！
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そして翌日まで耐え切れずに会社で食べたファーブルトン。
美味しい…
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職業柄か、ビゴさんとこのホームページを改修してあげたい…
報酬はパン1ヶ月無料でいいです、はい。