Aux Amis des Vins オ・ザミ・デ・ヴァン でデジュネ

雪の東京、休日なのにうっかりいつもより早起き。
自宅で朝から『夜顔』観て、銀座へー。

フィルムセンターでフランス映画漬け･･･
その前にAux Amis des Vinsで贅沢デジュネ。

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銀座オザミデヴァン本店
[フランス料理]
〒104-0061 東京都中央区銀座2-5 PVビル（地図）
ぐるなびで 銀座オザミデヴァン本店 の詳細情報を見る
※2011年2月11日現在の情報です
ぐるなび

お一人様なのでカウンター席。

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またiPhone撮影につき画像の粗さは御勘弁を･･･

休日ですもの。飲んじゃいましょ。
ロワール地方のロゼ・スパークリング。
さっぱり辛口。

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時間に余裕があったので￥2,500のシェフおすすめコースにしました。
オードブルは寒い日だけど冷製ですよ。

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トマトにサーモンのリエットが。
美味しい★

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スープは、「ビーツのポタージュ」。
まるで蛍光色！な、鮮やかなロゼ。
サラダ以外にもこうしてスープにもできるのね。勉強になります！

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プラに合うワイン、おすすめしていただいたクロード・ヴァル。

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は！まろやかで美味しい★

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クロード・ヴァル　ブラン
CLAUDE VAL
この価格で驚きの本格派ワイン！

プラはフランス産ほろほろ鶏。
鶏の甘さと外側の香ばしさがよく合うレモン入りホワイトソース。
美味しい★しかし骨付きは食べにくいなー。

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デセールはパパイヤ・パイン・マンゴーのシャーベットと、ショコラのムース。
お腹いっぱいだったけどペロリ。

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大満足ー！美味しかったー。
昼から贅沢したので夜は質素にしました…

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バレンタインってことで、ショコラをお土産にいただきましたー。

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…バレンタイン、どうしようか…