カルディで見つけた「Confit de Cidre à la Pomme et au Calvados」。
フォアグラやガレットに合いそうな、リンゴ＆カルヴァドスのシードルコンフィ。
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ヨーグルトに入れてみたけど、「どうしよう…全然味がしない…」と戸惑う結果に。
ラベルに「Pour Camembert ou Pont-l’Évêque」とあるので、素直にカマンベールに合わせてみました。
（Pont-l’Évêqueが高くて買えなかっただけだけど）
するとどうでしょう、蜂蜜のように甘味がぐっと増して、とーーーーーっても美味しい！！
カマンベールだけでなくても、青カビ系とも合いそうです。
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ちなみにカマンベールはこちら。これは成城石井にて。
前は400円台で買えたけど、じわじわ値上げしてるわー。しかたないっすね。
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