オリヴィエ・アンド・コー（フランス語読みだと「オリヴィエ・エ・コー」、ロクシタンと同列グループらしいです）日本第一号店が銀座にOPEN！
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銀座の端っこ、京橋駅や銀座一丁目駅寄り、セントルザベーカリーの道路挟んだ向かい側にありました。
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パリだとマレ地区やビュシ通り、エッフェル塔近くのコメルス通り、ベルシーヴィラージュなどにも店舗があって、世界15か国で70店舗も展開している世界最高級のオリーブオイル専門店。
（私はいつも素通りしていました…！！汗）
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イタリアやスペイン、クロアチアなどさまざまな産地で作られたオリーブオイル。
たくさん試食（試飲？）させていただきました！
ノーマルタイプのものから、レモンやマンダリンなどのフレーバーがついたオイル、ガーリックや玉ねぎ、チリペッパーなどそれだけでパスタが格段に美味しくなりそうなオイルなどなど…
ノーマルタイプのものでも、産地によって苦みや辛味が全然違うのが面白い！
柑橘系フレーバーのオリーブオイルは、臭みのあるチーズにもよく合いました。
向かい側のセントルは長蛇の列…
列から離脱して、「70分待ちはないよなー」って言いながらオリヴィエに入店してくる人もいました。70分て。
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店内奥には席数は少ないけど、イートインスペースがありました。
来店した時間はティータイムだったので、ちょっと一休みしてみることに。
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ドリンクはコーヒーか紅茶（紅茶はカモミール、ローズヒップ、ルイボスから選べました）。
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この日のデセールは、パンナコッタ。
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バニラアイスにバルサミコ酢、ていう組み合わせはどこかで聞いたことありますけど…
ざくろのバルサミコ酢を入れたパンナコッタに、オリーブオイルをかけていただくというのです！わあ。
フードとオリーブオイルのペアリングという幸せ体験ができるのです☆
しかもオリーブオイルは「お好きなだけどうぞ」というので…夢のデセールができあがります。
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デセールにオリーブオイル、とっても合います！びっくり。
マンダリンのオリーブオイルだけいただくと、ほんのり風味を感じるだけだったのに、デセールと一緒にいただくことでぐっと深い味になったような感じが。
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美味しかった…
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迷いに迷った挙句、お家に連れて帰った品物は、また今度アップします☆