ライフスタイル総合展示会クリエーション・アムールで出会った素敵なブランドのご紹介の続き。
会場のTRUNK HOTEL開業準備室、とーってもおされ。
展示会は地下2階のラウンジで。
Regalo de España (レガロ・デ・エスパーニャ) 。スペイン産オリーブオイルのブランドです。
Marfil（マルフィル）は、年間わずか1000リットルしか採れないという「白オリーブ」から搾られたエキストラ・ヴァージン・オイル。オリーブって熟すと白くなるのね。
通常のオリーブオイルの、約2倍のポリフェノールが含まれているそう。
（アラフォー女は、老化防止の効能に敏感です）
テイスティング用小皿がついた３種のオリーブオイルのセットもありました。
樹齢1000年のオリーブの樹から採った、シリアルナンバー入りのエキストラ・ヴァージン・オイル「ミレニアム」(左)と、Marfil(右)を試飲させていただきました。
白オリーブのMarfilの方が白いかと思ったら、断然ミレニアムの方が白かった。
のけぞるくらいに美味しい！！！！！
オリーブオイルの概念が覆りました。
ミレニアムは樹齢1000年、ということでご長寿のお祝いにも喜ばれるそうです。
公式サイト ⇒Millenium（ミレニアム）
我が家へようこそ、白オリーブオイルのMarfil！
「冷や奴にもいいんですよ」というお言葉をいただいたので、早速♪
美味しい！
少しお塩をふったり、醤油をかけたりしても美味しかったです。
コルク栓なのもあり、かわいらしいビジュアルのボトルは、そのまま食卓に置いてもテンションあがります。
オリーブオイルって和食に合うのね…
そんなわけで、今日のプチデジュネには映画「海街diary」を見て以来お気に入りの「しらすトースト」を作ってみました。
今までバターで作っていたけど、オリーブオイルのほうが断然合うわ♪
素晴らしいオリーブオイルとの出会いのおかげで、これから台所に立つ機会が増えそう！
もこみちレシピ本でも買おうかしら…（単純）
Regalo de España (レガロ・デ・エスパーニャ)
http://www.regalodeespana.com/
クリエーション・アムール
https://www.facebook.com/creation.amour/
●日程：2016年10月18日（火）～20日（木）
●時間：18日（火）12:00～19:00 / 19日（水）、20日（木） 11:00～18:00
●場所：TRUNK HOTEL開業準備室
東京都港区北青山3-5-12青山クリスタルビルB2 (⇒ Google Map)