フランスレストランウィーク、開催中!
今年もフランスを心から愛するお友達と、楽しみます♪
選んだのは、表参道のブノワ。
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今回のメインテーマは、明日のディネアンブランのこと!
ここのところずーっと頭の中は白・白・白…。
気がつけばリアルに「あたまが真っ白に…」と小声で囁くくらい、悩ませて考えさせてくれるイベントでした。
ついに明日!
一緒に参加するなおちゃんと、準備は大詰め!
で、最後にテーブルコーディネイトやお料理の盛りつけなどなど、
パクれる…いやもとい、真似できるところはブノワから学んでいきます☆
チーズのシューケット。美味しい♪
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フランスレストランウィーク用に特別メニューを用意するレストランも多い中、ブノワは通常のプリフィクスメニュー(¥6,100)がいただけるというスタイル。
それはそれでお得感あって嬉しい。
とっても大きなメニュー…(iPhoneと比較)
アントレと、プラを一皿ずつ選択。
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4人が選んだお皿から、白ワインにすることにしました。
ラングドック、ピクプール・ド・ピネ(Picpoul de Pinet )の「Félines Jourdan」。
レモンのような酸味があって、すごくすっきりして、夏によく出るそう。
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サンテ!!!
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アントレは4人同じスペシャリテを選択。
「サラダ・ブノワ“フォアグラ/ベーコン/鴨砂肝のコンフィ”」
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サラダと言っても、とってもボリューミー!
フォアグラも砂肝も美味しくて恍惚…
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パンもすごく美味しくて、つい食べ過ぎてしまいました…
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メイン、さとこちゃんは「ホロホロ鳥のオーブン焼き ポレンタ レバートースト」。
すごいボリュームだわー!!
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なおちゃん、ゆこちゃん、私は「帆立貝と大海老のロースト ウイキョウ ブイヤベースソース」。
帆立貝もぷりっぷりでかなり大粒!!
海老もほんとに美味しい…
こちらもかなりのボリュームだけど、おかわりしたいくらい美味しかった。
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デセールは「ショコラとキャラメルのブノワ風と牛乳のアイスクリーム」。
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ショコラがすごく濃厚なんだけど、アイスが中和してくれてペロリといただけます☆
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締めの飲み物もコーヒー、紅茶だけでなく選択肢が多いのが嬉しい。
カフェオレにしてみました。
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入店時、店内は満席でした!
人気店、金曜の夜に予約できてラッキーでした♪
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そして今月はまた「ジェーム・ラ・フランス」!
気になります…
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フランスの話ばーっかり、ああ時間を忘れるってこういうこと。本当に楽しい。
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気がつけば私のフランス旅行も来月!!
次回はたっぷりとお土産話、持っていくからね♪
ビストロ・ブノワ(BENOIT)
http://www.benoit-tokyo.com/