LUGDUNUM Bouchon Lyonnais（ルグドゥノム・ブション・リヨネ）で、KEICOさんとデジュネ☆
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アントレとプラ、デセールがセットになった「Le Menu du Déjeuner」￥2850にしましたー。
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まずはクレマンをグラスで。
ブルゴーニュ地方・ヴェズレーの「Camu Crémant Brut」。
ヴェズレーは11月に行く予定♪
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昼から泡☆ うん、美味しいです！
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かわいいリネンのバスケットに入れられてバゲットがやってきましたー。
カリッと香ばしくて美味しいクルート。
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アントレ、私は「本日の特別前菜」にしてみました。
この日は、サーモン。
ドーン！とかなりインパクト大なお皿。奥にはじゃがいものワッフルが。
美味しい♪お酒が進みます。
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KEICOさんのアントレは「ピスタチオ入り自家製ソーセージ添え 野菜 マセドワン」。
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昼なのでお酒控え目に、バドワにチェンジ☆
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プラ、私は「リヨン風クネル モリセットゥおばあさんスタイル ナンチュアソース」。
クネルは魚肉のすり身を成形して茹でて…って、いわゆる「はんぺん」ですね♪
「ナンチュアソース」はザリガニのソースです。
はんぺんとは言え、かなりボリューム満点、お腹いっぱい。
さっぱりとこってり、絶妙なバランスが美味しい。
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KEICOさんは「季節の魚料理」にされていました。
サフランソースで色鮮やかな一皿。
下にはリゾットがあり、見た目よりボリューミー！
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デセールは二人とも「苺と長野産リュバーブのサブレ仕立て バニラとオリーブオイルのアイスクリーム」にしました。
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リュバーブがたーっぷり、美味しい！
バニラアイスにオリーブオイルのアイスもさっぱりしていて…
お腹いっぱいだったけど、すっきりした美味しさで完食です♪
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フランス話に花が咲き…時間を忘れてたっぷりおしゃべり。
こんな素敵なマダムとデートできるなんて、ほんと幸せだわ私☆
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次回は11月、パリでランデヴー☆
LUGDUNUM Bouchon Lyonnais（ルグドゥノム・ブション・リヨネ）
http://www.lyondelyon.com/
東京都新宿区神楽坂4-3-7 海老屋ビル1F
営業時間
ランチ：11:30 – 15:30 （14:30 L.O.）
ディナー：18:00 – 23:30 （22:00 L.O.）
定休日：月曜日、第一・第三火曜日
今月は8周年イベントもあり、定休日がいつもと違うようです