先日、【ジェーム・ラ・フランス】の特別ディナーのお土産に
アラン・デュカス氏のパリガイド「J’aime PARIS」をいただきました。
（当日の記事は↓こちら
ブノワ10周年特別企画 「フランスをめぐる美味しい6日間 ジェーム・ラ・フランス」特別ディナー”ソワレ・グルマンド”）
3447/17276″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>
なんと！非売品とのことです。
3447/17277″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>
デュカス氏が選んだパリのお店をご紹介されています。
先日シェフが来日していたHôtel Le Fouquet’s Paris（フーケッツ・パリ）や
（フーケッ・パリのシェフによる特別デジュネの記事は↓こちら
Lucien Barrière （ルシアン・バリエール）・ジャン＝イヴ・ルーランジェ氏のデジュネにご招待いただきました）
パリ空港財団のかたもオススメされてた「フレンチー」など…
3447/17278″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>
レストランだけでなく、お肉屋さんにお魚屋さん、マルシェや食器のお店まで…
デュカス氏の「美味しい！」はこういったところから作られているんですね～♪
3447/17279″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>
ブノワ10周年特別企画 フランスをめぐる美味しい6日間
【ジェーム・ラ・フランス】
http://www.benoit-tokyo.com/jaime-la-france/
私のブノワ報告を受けた友人がすぐにディネに行ったのですが
こちらはいただけなかったそうなので、特別ディナーだけのお土産かしら…