王様のレストラン「マダム・トキ」でディネ

同僚のみんなと、代官山のフレンチ・マダム・トキでディネしてきましたー。

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レストラン マダム・トキ
http://madame-toki.com/
東京都渋谷区鉢山町14-7
TEL：03-3461-2263
営業時間
昼　12:00～14:00（ラストオーダー）
夜　18:00～22:00（ラストオーダー）

この住所のプレートからしてドキドキしちゃうという、極めてハードル低くて幸せな女。

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トレンディーだった時代のドラマ『王様のレストラン』の舞台らしい。
見ていないのであれなんですが、、、
席数も限られてて、高級感に包まれながら、どこかアットホームな雰囲気も。

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この日のコースメニューはこんな感じ。盛りだくさんです。

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テーブルには自家製オリーブが用意されてました。

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３種のアミューズ、サーモンムース／アボカドクリーム／パテ
どれも一口サイズですが、口いっぱいに幸せが広がる美味しさ！

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ワインは2009年のシャブリ。飲み易くて危険。

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話に夢中でパンの写真を撮るの失念…
10種類くらいのプチパンが食べ放題。
カルピスバター、どーん。きききき金塊に見える、、、
カルピスバターなんて滅多に口にすることがないので、（しかもパンにつけるだけという贅沢な使い方）小さな小さな夢が叶いました。

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アントレは蕪のブランマンジェ。

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緑の部分は、蕪の葉のムースリーヌ。スープ感覚でいただきました。

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続いてフォアグラのポワレ。大好きなイチジクがゴロゴロッと！
フォアグラがとろけるー柿との相性が素晴らしいー（美味し過ぎてちょっと泣いた）

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続いてお魚料理。
と、このクロッシュを見て、「ドラマで、あー、山口智子が、あー」となんとなく思い出した。

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タラのムニエルと、ヤリイカのガレット、そして松茸！
美味しくないわけがない。恍惚…

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つづくー