#7 : ルルド LE MAGRET でデジュネ

城塞見学を終えたら、ちょうどデジュネの時間。
観光局までおりてきました。

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ここら辺のグルメ情報は皆無なので、
旅行会社一押しのレストラン
「Le Magret」http://www.lemagret.com/
10, rue des 4 frères Soulas
65100 LOURDES

に入ることに。
観光局すぐ裏にあるので迷わず辿り着けました。

鴨やフォアグラ料理で、ルルドではとても有名らしく
地元の人もみんなオススメらしいのです。
期待値上がるわー

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それぞれのテーブルに金魚鉢が。
赤を基調にした店内は、どこかアジアチック。

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食前酒はチョコレートとラズベリーの入った甘口Tanatisを。

これ、甘いけど濃い！！！
けどめちゃくちゃ美味しい。。。恍惚。

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アミューズのオリーブと鴨のハムがこの上なく美味でした。

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私は日替わりコースを選択。
アントレは「カスレ」の文字だけが見えたのですが…

なんとも珍しい、イカのカスレだった！
ものすごーーーく、美味！！！
カスレって言うと豆の煮込みってイメージだったけど
こ　れ　は　今まで食べたカスレの中で一番美味しい！

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妹は通常メニューのMENU ARDOISEを選択。

アントレは白アスパラガスのVelouté。

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パンは数種類、パニエにどっさりと。
これがまた美味しい…

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日替わりメニューのプラは白身魚でした。
（嗚呼、鴨料理がメインの店で！）

でも淡白で美味しかったー。
意外とボリューミー。

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MENU ARDOISEのプラは
Magret de canardを選択。

鴨がジューシーで　お　い　し　す　ぎ！

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盛りつけもすごく素敵。

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MENU ARDOISE、デセールはフルーツのサラダ。

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私はデセールをパスしてカフェ。
（ガトーショコラが付いてきた！）

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店員さんも親切丁寧でかわいかった☆
いきなり当たり！なデジュネでした。