パサージュ・デ・パノラマで「Gyoza bar」を見かけたばっかりに…
帰国早々、王将のじゃない餃子が食べたくてGyoza Bar Comme à Paris(ギョウザバー コムアパリ)へと行ったのでした。
記事はこちら⇒【France2016】パサージュ・デ・パノラマ&パサージュ・ジュフロワ
今年も駅伝優勝おめでとう!の青学・青山キャンパスのすぐ横にありました。
今まで何度もこのお店の前を通っていたはずなのに、微妙に階段の上にあるから全然気づかなかったわ…
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店内結構混雑。「予約されてますか?」って聞かれたけど、え、そういうお店なの?
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餃子と言えばルービー、だけどこのお店はワインメインです。
パリのメニューだと逆にビール推してるのに。⇒http://www.gyozabar.com/?page_id=268
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せっかくなのでスパークリングワインでも。
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結局2杯飲んだ。
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餃子はニンニクを一切使っていないんだって。
ニンニクはにおいがアレですけど、美味しいのになあ!
餃子メニューを見た瞬間、私の心は決まった。
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パクチー餃子!!パクチー!パクチー!ひゃほー!
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醤油にラー油&お酢…ではなく、おソースですらシャレオツ仕様。
黒ごまラー油ソース、ジンジャーとガーリックのトマトソース、白みそとハーブ、ビネガーを合わせたハーブソースの3種類。
でも…パクチーだったらスイートチリソースがあれば最高だった。
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これね、生地に入っているわけじゃないから、食べると「パクチー と 餃子」状態。
「うっまー!」と感動ものではないですが、「こ・・・これがパリの餃子か!」と思って食べると美味しい気がする。うん、美味しい気がする。
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結局赤ワインも飲んだ。
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美味しいけど、私には王将でビールと一緒にいただく方が合っているようでした。はは。はははは…
Gyoza Bar Comme à Paris
ギョウザバー コムアパリ
http://www.aoyama-gyozabar.com/
東京都渋谷区渋谷2丁目2-2-4 青山アルコープ