大好きなKEICOさんと、表参道と渋谷の中間にある「モノリス （MONOLITH）」でディネしました。
水を注いでぐぐーんと大きくなったおしぼり。
面白いパフォーマンス♪
ところどころ赤を差し色に使った店内。この後ほぼ満席になりました。
お祝い…ということで、泡でかんぱーい！！
アミューズは豚肉リエットのプチエクレール。
ごぼうをアクセントに…と仰っていましたが、お肉の臭みがまったくなくて、ほぼゴボウ！美味しい☆
パンは熱々のままサーヴされました。
アントレは初鰹のカルパッチョ。
茗荷や茄子が入っていたりして、爽やかで美味しい。湿気の多い日本の暑さにはとっても合う★
味付けも魚醤、というから面白いー。
続いて新タマネギのブルーテ。
コンソメジュレと、下のアボカドと…絶妙な食感のハーモニーが最高でした！
お魚は、ハタ。
ジューシーなお魚も美味しかったのですが、「アスペルジュソバージュ」というフランス版”土筆(つくし)”の美味しさにびっくり。
お肉料理の前に、ナイフの柄の色を選べました♪
カープファンのサガでしょうか、やっぱり赤を選ぶ私…
お肉は、仔牛。マデラ酒のソースが絶品★
ピンクグレープフルーツのソルベでお口直し。
デセールはショコラのパンプディングでした♪
エスプレッソはダブルでたーっぷりと。
お腹いっぱいでフロマージュはパスしたけど、ミニャルディーズはちゃんといただきます♪
う…センスのない一皿になってしまった、、、がーん
久しぶりにKEICOさんとゆっくりお話をできたので、
だいぶ…ええ、ほんとにだいぶ喋り過ぎました、私…
KEICOさん優しいから、つい…
私が世界で一番好きな模様、Cubes sans fond柄のお土産とお手紙までいただいて、本当に感動！！
（実はおしゃべりに夢中でお料理のことは覚えていなかったりするのだけど…メモしておいてよかったわ♪）
モノリス （MONOLITH）
http://le-monolith.com/
東京都渋谷区渋谷2-6-1平塚ビル1F