フランス観光開発機構「アッパー・ライン・ヴァレー　ヨーロッパのフィーリング」その3

つづき。

アミューズをいただいたら食欲に火がついてきました…
が、ここでテーブルごとに別室へ移動。

なになに？なにがあるんだろう…
「みなさまにはある作業をしていただきまーす」

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パン・デピス　デコレーション大会のはじまり・はじまり～。

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優秀作品には豪華賞品が！ってことでちょっと力入った。
これでフランス旅行当たっちゃう？なんて淡い期待を抱きながら…

だけど私と同じテーブルの方々、ほんとすごーい。
あ、これは無理だな、と。。。

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側面にデコレーションしすぎて、ああ時間がない時間がない、
もうフランスへは自腹で行くわい、おりゃああああ！
って、真上から見たらなんとも残念なことになってしまった…

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ちょびっとしょんぼりしながら席に戻る。
ヴァンブランはスイスのラヴォー産。2011年のもの。美味しかった☆
La Légende, Lavaux Grand Cru Villette, Domaine du Daley

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続いてアントレ。
「フランス・アルザスの白ワイン　ゲヴルツトラミールでポシェした鵞鳥のフォアグラ
ミラベルのジュレ添え」。
ゲブなんちゃらでポシェってなんのこっちゃい、って思うより食べるのが早い。
美味しい…☆

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お魚料理は
「岩魚のオーブン焼き　ドイツの白ワイン・リースリング風味ソース」。
香ばしくて美味しかったー。白ワインが進む進む！

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パンの写真を撮るのを失念したのですが、ヴィエノワのような甘味のあるやわらかいパンでした。
隣のSさん、「うまいなあ、これ。カニパンみたいだー」
の一言で、テーブル中に一体感が。
宴が始まる前はトレトレ・ジャポネ！な感じで一番おとなしかった面子ばかりだったのに、
会場で一番賑やかなテーブルに。

つづく。